Волинський сир став одним з найпопулярнішим на ринку: де його можна купити

Волинський сир здобуває все більшу популярність серед українських споживачів і критиків гастрономії.

Продукція місцевих сироварів, зокрема органічні сири бренду «Старий Порицьк», закріпилася в трійці найкращих органічних сирів України та має стабільний попит на внутрішньому ринку. Про це пише NV.

Волинські сировари працюють повним циклом – від вирощування кормів і догляду за тваринами до переробки молока та випуску готового продукту, що гарантує високу якість і натуральний смак.

Асортимент включає десятки видів: від класичних твердих сирів (чеддер, гауда, маасдам) до витриманих та м’яких делікатних сортів.

Особливої уваги заслуговує волинський чеддер, який здобув міжнародне визнання, виборовши бронзову нагороду на престижному конкурсі ProCheeseAwards у 2025 році. Такий успіх підтверджує, що продукти з Волині здатні конкурувати з європейськими сирами не лише за смаком, а й за якістю.

Сири від «Старого Порицька» вже доступні в мережах «Сільпо», а також онлайн на офіційному сайті виробника. У Луцьку їх можна придбати у фірмових магазинах Moloko Premium Food.

Експерти вважають, що зростання популярності локальних сирів – це відповідь споживачів на потребу у натуральних українських продуктах серед конкурентного тиску імпортних сирів із ЄС.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чи зросте вартість хліба на Волині
• Ціни шокують: скільки коштують молоко, масло та яйця на луцькому ринку
• Скільки коштують домашні яйця на луцькому ринку