Ціни вражають: скільки коштують молочні продукти на луцькому базарі
З настанням холодів домашньої молочної продукції на ринках все менше й менше.
Журналісти телеканалу «Конкурент Волинь» вирішили поцікавитися, скільки зараз коштують молоко, сметана, масло й сир.
З настанням холодів на луцьких ринках відчутно змінився як смак молочних продуктів, так і їхня вартість. Продавці розповідають: зимовий сир і масло вже зовсім не такі, як улітку, а покупців у цей період традиційно менше.
За словами продавчині, яка торгує домашніми молочними продуктами, сезонність дуже впливає на смак сиру й масла.
«Весна має свій смак, літо свій, осінь свій, а зима – свій. Найкращий сир – у травні, коли худоба виходить на молоду траву. Зараз же сир «зимовий» – інший, густіший, менш ароматний. Масло теж змінюється: стає жирніше, крихкіше, не таке м’яке, як у теплу пору року», – каже продавчиня.
Ціни теж підросли.
Нині на ринку можна купити:
- сир по 450 грн за кілограм,
- сепараторний сир – 100 грн/кг,
- домашнє молоко – 60 грн за півторалітрову пляшку (приблизно 40 грн за літр).
«Масло додало приблизно 50 гривень, молоко подорожчало на 20 гривень, сир – на 10-20 грн», – пояснює продавчиня.
Попит узимку помітно менший.
«Як який день – буває пусто. А от навесні тут не буде де стати: людей буде море, всі будуть продавати молочне. Зараз же торгуємо всім потроху – хтось несе бурячок, хтось моркву, хто молоко», – розповідає волинянка;
Більше – у сюжеті.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.