Яку каву пив Іван Франко і в чому була її особливість
Мало хто знає, але Іван Франко мав свій улюблений рецепт кави, який вирізнявся серед інших. У Львові її називали «триповерховою».
Доцентка Львівського національного університету імені Івана Франка Наталія Тихолоз та її чоловік, директор Львівського національного літературно-меморіального музею імені Івана Франка Богдан Тихолоз розповіли про це більше, пише 24 канал.
Яку каву полюбляв Іван Франко?
Іван Франко мав свою улюблену каву – не звичайну чорну, а «триповерхову». У Львові так називали напій із трьох шарів: перший – ароматна кава, другий – вершки або сметанка, а третій – домашнє печиво чи випічка.
Письменник настільки полюбляв цей напій, що навіть «передавав» його своїм героям. У романі «Основи суспільності» графиня Олімпія Торська пригощає гостей саме кавою з домашньою булкою.
Також родина Франків відзначалася тим, що запрошувала друзів до себе на чай. Саме дружина письменника Ольга привнесла у дім традицію чаювання. У них був гарний самовар, який Іван Франко привіз із Києва чи, за іншою версією, з Одеси.
Яка була роль кав'ярень в житті Франка?
Як розповіла Наталія Тихолоз в інтерв'ю для YouTube-каналу «Пороблено», кав'ярні, особливо віденського типу, посідали важливе місце в житті Івана Франка. Вони були для нього місцем для спілкування з друзями та читання свіжої преси. Це був своєрідний ритуал, який допомагав залишатися в центрі культурного життя Львова.
Цікаво, що Франко не лише любив смак кави, а й цінував її аромат. Він вірив, що кава допомагає йому зосередитися на творчості. У своїх листах письменник не раз згадував кав'ярні, де проводив час у колі друзів та колег, обговорюючи актуальні питання культури та політики.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.