Скільки часу потрібно заварювати кожен вид чаю

Чай – вкрай популярний напій, який здатен надати затишку будь-якій атмосфері. Однак в нього є свої секрети, які точно варто опанувати.

Приготування чаю – не такий тривіальний процес, як може здатися, пише 24 канал.

Як довго треба заварювати чай?

• Чорний чай

Для заварювання чорного чаю потрібен злегка вистиглий кипʼяток, приблизно 95 градусів. Його смак та аромат добре розкриються вже через 3 – 5 хвилин, але ви можете чекати довше, якщо полюбляєте міцний напій.

• Зелений чай

Для зеленого чаю потрібна більш прохолодна вода, в діапазоні 70 – 85 градусів. Окрім того, варто звернути увагу, що час його приготування складає 1 – 3 хвилини. Ідеальний варіант, коли ви поспішаєте, але хочете насолодитися зігрівальним напоєм.

• Травʼяний чай

Тут усе залежить від конкретного сорту та бажаної міцності. Смак та аромат найкраще розкриються у воді, температура якої сягає 95 градусів. Щодо тривалості заварювання, то достатньо 5 – 10 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• У якого із письменників була звичка випивати 50 чашок кави в день
• Кава чи чай: який напій краще обрати для бадьорості, здорового шлунка та захисту серця
• Чим байховий чай відрізняється від звичайного чорного