На Волині виробництво хліба впало на 7%
На Волині за 9 місяців 2015 року виробництво хліба та хлібобулочних виробів (ХБВ) склало понад 22 тонни і скоротилося на 7% у натуральному вираженні.
По Україні за аналогічний період цей показник склав в середньому -12%, - інформує видання "Агравері".
Це скорочення триває ще з 2013 р. З одного боку причина криється в скороченні споживання хліба та ХБВ. Однак слід розуміти, що хліб є основним продуктом у споживчому кошику, і відмова від його споживання не очікується. Інша причина, завдяки якій спостерігається скорочення, — це перехід виробників у "тінь".
На підтвердження останнього слід додати, що в 2014 р. згідно структури витрат домогосподарств на продукти харчування в Україні частка хліба та хлібопродуктів становила 16,1%, тоді як в 2013 р. вона була 14,6%.
У 2014 р. темп приросту становив -12%. Це викликано кризовими потрясіннями в країні. Погіршується купівельна спроможність населення внаслідок зміни курсу національної валюти. Люди починають знижувати обсяги споживання ХБВ або переорієнтуються на інші продукти-замінники. За результатами дев"яти місяців 2015 р. можна говорити про скорочення виробництва на 0,12 млрд. т щодо аналогічного періоду-2014. Разом з тим темп приросту склав -12%.
У Волинській області приріст - від'ємний (-7%), аналогічно як у Києві та Херсонській області. Дещо краща ситуація, у Миколаївській області ( -1%), у Рівненській (-2%) та Харківській, Запорізькій та Вінницькій (-3%).
На луцькій автостанції будують новий торговий центр (фото)
Скільки потрібно грошей для комфортного життя у Луцьку (відео)
Квартира у Ковелі, будинок на Житомирщині та 1,5 млн зарплата: що в декларації заступника прокурора Волині (відео)
У нацпарку в Луцькому районі «чорні» лісоруби зрізали дуб-патріарх (фото)
Вийшла з гуртожитку і зникла: на Волині розшукують студентку