З якої спеції заварити чай, щоб знизити тиск та рівень холестерину

Кориця – одна з найпопулярніших спецій у світі, яку цінують не лише за аромат, а й за лікувальні властивості.

Палички кориці зазвичай заварюють у гарячій воді, отримуючи пряний і насичений напій – чай із корицею. В огляді 10 досліджень ідеться, що цей чай може мати низку переваг для здоров'я, але, як і у випадку з будь-якими природними засобами, важлива помірність, пише «24 канал».

Сильний антиоксидант і захист від хвороб?

Кориця багата поліфенолами – антиоксидантами, які борються з вільними радикалами, що пошкоджують клітини. За рівнем антиоксидантної активності вона поступається лише гвоздиці та орегано. Дослідження підтвердили, що чай із корицею може підвищувати загальну антиоксидантну здатність організму та навіть знищувати деякі типи ракових клітин у лабораторних умовах.

Чи корисна для серця?

Запалення – причина багатьох хронічних хвороб. Натомість сполуки кориці здатні знижувати його маркери, а також впливати на серцево-судинну систему. Ба більше, є дані, що кориця може зменшувати кров'яний тиск, знижувати рівень «поганого» холестерину (ЛПНЩ) та тригліцеридів і водночас підвищувати рівень «хорошого» (ЛПВЩ). Навіть мікродози спеції (менш як 1/10 чайної ложки на день) можуть приносити користь.

Як допомагає при діабеті та схудненні?

Кориця діє подібно до інсуліну – допомагає переносити цукор з крові в клітини. Вона також зменшує інсулінорезистентність і уповільнює розщеплення вуглеводів у кишечнику, запобігаючи різким стрибкам глюкози після їди.

Часто чай із корицею називають напоєм для схуднення. Деякі дослідження справді пов'язують його зі зменшенням жирової маси чи обхвату талії, але надмірне споживання (наприклад, кілька ложок кориці щодня) може бути небезпечним через високий вміст кумарину.

Варто знати. Кориця також має антибактеріальний ефект. Річ у тім, що циннамальдегід – головна активна речовина кориці, може знищувати бактерії та грибки, зокрема стафілокок, сальмонелу й кишкову паличку.

Чи може зменшити прояви ПМС?

Чай із корицею може полегшувати менструальні болі та зменшувати нудоту й рясність кровотеч. Дослідження показали: жінки, які вживали корицю під час менструацій, відчували менше спазмів порівняно з тими, хто отримував плацебо.

Як приготувати чай із кориці?

Додайте 1 чайну ложку меленої кориці до склянки окропу, перемішайте. Або заваріть паличку кориці в гарячій воді протягом 10 – 15 хвилин. Напій можна пити теплим чи охолодженим, а завдяки відсутності кофеїну – у будь-який час доби.

️Кому варто обережно споживати корицю?

Попри користь, кориця має і ризики. Надмірне її вживання може подразнювати слизову оболонку шлунка, викликати виразки в роті або алергічні реакції.

Особливо обережними варто бути людям із проблемами печінки, адже кориця касія містить багато кумарину, здатного погіршувати її стан.

Сайт новин Луцька та Волині «Конкурент» не несе відповідальності за будь-які діагнози, поставлені на основі прочитаного. У разі виникнення питань щодо здоров’я рекомендуємо звернутися до кваліфікованого медичного фахівця та не займатися самолікуванням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Ківі, молоко чи вишневий сік: які продукти допомагають швидше заснути
• Що буде, якщо їсти чорнослив щодня
• Їжте щодня: чим і кому корисні овочі та фрукти фіолетового і рожевого кольорів