Чи нітратні кавуни з луцького ринку – перевірили в лабораторії (відео)
На ринках Луцька уже з'явились одеські кавуни. Якщо навесні на прилавках лежали кавуни з Греції, згодом з Азербайджану, то зараз вже – українські. Чи безпечні баштанні – перевіряли в лабораторії.
Про це йдеться у сюжеті телеканалу «Аверс».
Нині за кіло кавуна просять від 20 до 35 гривень. Продавці кажуть, що наступна партія буде ще дешевшою.
Половинка одеського кавунчика обійшлась журналістам у 135 гривень. Його понесли в лабораторію перевіряти на нітрати. Щодо безпеки, чи не перевищено вміст нітратів, перевіряють у лабораторії ринку одразу, коли баштанні привозять.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кому категорично не можна їсти кавун
«Результат в нас показав 4,65. Ми дивимося згідно таблиці. І в нас показує 31 нітрат, 31 мг на кг. Це допустима норма. Норма 60», – каже провідна лікарка Волинської регіональної державної лабораторії Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів і захисту споживачів Ангеліна Чорна.
Такі регулярні перевірки на всіх ринках Волині. Щодо кавунів, як і минулого року, перевищень концентрації нітратів поки не виявили.
«Порушень на даний час по кавунах не було. Перевищення нітратів так само не було. Навесні були кавуни привозні за кордону. Це була Греція, Болгарія. Так само кавуни були дуже хороші і солодкі. Вони йдуть з відповідними документами. Все було добре. Наразі наші вже кавуни почалися», – додала медикиня.
Працівники лабораторії закликають не купувати баштанні на стихійних ринках.
Більше – у сюжеті.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.