Поділитись:
На Волині люди знаходять гриби-смердючки (фото)
П'ятниця, 08 серпня 2025, 16:46
На Волині люди почали знаходити у лісах гриби-смердючки.
Світлиною знахідки поділились у групі «Грибники Волині».
«Можливо ви мені підкажете: "чому у гіропоруса каштанового (заячий гриб) неприємний запах. І не має значення великий чи маленький гриб. Раніше такого не було», – йдеться у дописі.
Серед ймовірних причин у коментарях пишуть: «можливо ріс на колишніх скотомогильниках. Тоді нічим не вивариш».
Припустили також, що можливо, гриб почав псуватися і через те має неприємний запах.
Також кажуть, що це не заячий гриб, гірчак.
Гіропор каштановий, заячий гриб (Gyroporuscastaneus (Bull. ex Fr.) Quél. Boletus castaneus Bull. ex Fr.) — вид базидіомікотових грибів родини Gyroporaceae.
Шапка 3-8 (12) см у діаметрі, опукло- або плоскорозпростерта, каштаново- або іржавокоричнева, суха, тонкоповстиста. Шкірка не знімається. Пори білі, згодом жовтуваті, округлі. Спори безбарвні, 8-11(12) Х 5-6,5(7) мкм. Спорова маса біла. Ніжка 4-7 Х 1-3 см, з порожнинами кольору шапки, тонкоповстиста. М'якуш білий, коричнюватий, крихкий; при розрізуванні на повітрі колір не змінюється, з приємним смаком і запахом.
Поширений по всій Україні. Росте у листяних і мішаних лісах (під дубом). Збирають у липні — жовтні. Дуже добрий їстівний гриб. Використовують свіжим, про запас сушать.
Гриб зустрічається по всій континентальній Європі та у Великобританії, а також у східній частині Північної Америки, рідко в західній частині Північної Америки. Він росте в невеликих групах або поодинці, в ектомікорізних відносинах з дубами (Quercus). Віддає перевагу кислотним і піщаним ґрунтам. Плодові тіла можна зустріти протягом літа до осені.
Шапка 3-8 (12) см у діаметрі, опукло- або плоскорозпростерта, каштаново- або іржавокоричнева, суха, тонкоповстиста. Шкірка не знімається. Пори білі, згодом жовтуваті, округлі. Спори безбарвні, 8-11(12) Х 5-6,5(7) мкм. Спорова маса біла. Ніжка 4-7 Х 1-3 см, з порожнинами кольору шапки, тонкоповстиста. М'якуш білий, коричнюватий, крихкий; при розрізуванні на повітрі колір не змінюється, з приємним смаком і запахом.
Поширений по всій Україні. Росте у листяних і мішаних лісах (під дубом). Збирають у липні — жовтні. Дуже добрий їстівний гриб. Використовують свіжим, про запас сушать.
Гриб зустрічається по всій континентальній Європі та у Великобританії, а також у східній частині Північної Америки, рідко в західній частині Північної Америки. Він росте в невеликих групах або поодинці, в ектомікорізних відносинах з дубами (Quercus). Віддає перевагу кислотним і піщаним ґрунтам. Плодові тіла можна зустріти протягом літа до осені.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
коментарів
Увійти з:
Останні новини
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.