Дві склянки на день – і тиск у нормі: простий секрет для літніх людей
Регулярне вживання овочевого соку, зокрема бурякового, може суттєво покращити здоров'я серця. Особливо цей ефект помітний у людей старшого віку.
Про це пише 24 канал.
Буряк проти тиску: як це працює
До такого висновку дійшли вчені з Університету Ексетера (Велика Британія).
У буряковому соку міститься висока концентрація нітратів – природних речовин, які сприяють розширенню судин і покращенню кровотоку. Це, у свою чергу, веде до зниження артеріального тиску, особливо у людей похилого віку.
Окрім впливу на судини, нітрати також позитивно впливають на мікробіом ротової порожнини. Після двотижневого курсу вживання натурального бурякового соку в учасників експерименту зменшилася кількість «несприятливих» бактерій, як-от Prevotella, і збільшилася кількість корисних, зокрема Neisseria.
Кому допомагає найбільше?
У дослідженні взяли участь 75 добровольців: 39 молодих (до 30 років) і 36 людей віком від 60 до 70 років. Упродовж двох тижнів учасники пили або буряковий сік із нітратами, або плацебо – напій без активних речовин. Суттєві покращення показників тиску спостерігалися виключно серед літніх людей, і тільки у тих, хто вживав справжній буряковий сік.
Як пояснили цей ефект учені?
«З віком організм виробляє менше оксиду азоту, через що підвищується тиск. Це підвищує ризик серцево-судинних захворювань», – зазначила професорка Анні Ванхатало, співавторка дослідження.
Її колега, професор Енді Джонс також зауважила, що продукти, багаті на нітрати, не лише знижують тиск, а й допомагають зменшити запалення в організмі, що особливо важливо з віком.
Де ще шукати користь?
Якщо ви не полюбляєте буряк, не біда. Нітрати містяться також у шпинаті, рукколі, селері, капусті та фенхелі. Дві склянки овочевого соку на день – простий спосіб підтримати серце і судини у тонусі.
Цей текст має винятково інформаційний характер і не призначений для встановлення діагнозів або самостійного лікування.
Сайт новин Луцька та Волині «Конкурент» не несе відповідальності за будь-які діагнози, поставлені на основі прочитаного. У разі виникнення питань щодо здоров’я рекомендуємо звернутися до кваліфікованого медичного фахівця та не займатися самолікуванням.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.