Який алкоголь найменш токсичний: експерт здивував відповіддю

Вживання алкоголю завжди викликає суперечки щодо його безпечності для здоров'я. Проте, якщо ви все ж вирішили дозволити собі келих, важливо знати, який саме напій завдасть найменше шкоди організму.

В інтерв’ю РБК-Україна гастроентерологиня-дієтологиня, докторка медичних наук і Заслужена лікарка України Галина Анохіна заявила, що найменш токсичним вважається віскі.

Причина полягає у технології виробництва. Для віскі використовують спирт-дистилят, який на відміну від ректифікованого спирту, що є основою багатьох інших напоїв (наприклад, горілки), містить менше токсичних сполук у чистій формі.

«Ректифікат - надто чистий і агресивний. У дистилятах зберігаються певні природні домішки, які не викликають настільки різкого навантаження на печінку», - пояснює Анохіна.

Оптимально, за її словами, вживати не більше ніж 20–30 мл віскі на день.

Науковці вважають, що помірне вживання віскі може:

• підвищувати рівень «хорошого» холестерину;
• знижувати рівень фібриногену (білка, що відповідає за запальні процеси);
• забезпечувати антиоксидантну дію завдяки еллаговій кислоті, що має протипухлинні властивості.

Однак ці плюси перекриває головна небезпека: етанол метаболізується в організмі у ацетальдегід - потужний канцероген, що підвищує ризик розвитку онкології навіть у мінімальних дозах.

За даними ВООЗ, жодна доза алкоголю не є безпечною. Навіть одна порція негативно впливає на:

• серце та судини,
• пам’ять і настрій,
• сон та імунітет,
• баланс гормонів і нейромедіаторів.

«Алкоголь запускає процеси окисного стресу вже з першої дози», – застерігають експерти.

Цей текст має винятково інформаційний характер і не призначений для встановлення діагнозів або самостійного лікування.

Сайт новин Луцька та Волині «Конкурент» не несе відповідальності за будь-які діагнози, поставлені на основі прочитаного. У разі виникнення питань щодо здоров’я рекомендуємо звернутися до кваліфікованого медичного фахівця та не займатися самолікуванням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 продуктів, які не можна поєднувати з алкоголем
• Назвали продукти, які руйнують печінку гірше, ніж алкоголь
• Чому не можна пити алкоголь під час прийому антибіотиків