У Луцьку в районі ЛПЗ відкривають кав’ярню-кондитерську
Наступного тижня в районі ЛПЗ у Луцьку розпочне роботу у тестовому режимі нова кав’ярня-кондитерська «Карамель».
Підготовка до відкриття триває з квітня, розповіла у коментарі misto.media власниця закладу Любов Грай. Офіційне відкриття планують на серпень, утім відвідувачів уже чекатимуть з 28 липня.
«Карамель» – це простір із крафтовим виробництвом тістечок та десертів. Уже понад п’ять років Любов Грай займається виготовленням кондитерських виробів.
«Захоплювалась цим із дитинства, а тепер хобі перетворилось на бізнес», – каже вона.
Спершу Любов мала власний кондитерський цех на проспекті Соборності. Постійні клієнти замовляли солодощі «на виніс». З часом вона вирішила масштабувати справу.
«Ми з сім’єю мешкаємо в цьому районі вже 12 років. Давно хотілося створити тут місце, де можна не лише купити тістечко, а й випити кави, поспілкуватися. У мікрорайоні дуже бракує таких локацій», – додає засновниця «Карамелі».
Що буде в меню
У кав’ярні облаштували 18 посадкових місць у залі. Надалі планують додати ще п’ять – просто неба.
У меню – фірмові тістечка, бенто-торти з написами, медовики, меренгові рулети, львівський сирник та інші десерти.
«Усі солодощі – лише з натуральних інгредієнтів. Ми дбаємо про якість і тримаємо високу планку», – зазначає власниця.
Окрім класичних кавових напоїв, відвідувачам запропонують bubble tea, матчу, авторські лимонади, чай анчан, гарячий шоколад і дитяче капучино.
Невдовзі меню поповнять дитячі страви та несолодкі позиції:
- круасани;
- сендвічі;
- салати;
- сніданки.
Для постійних клієнтів передбачена акція: кожна десята кава – у подарунок.
«Ми прагнемо не просто продавати десерти, а створити місце, куди хочеться повертатися», – підсумовує Любов Грай.
Де шукати
Кав’ярня «Карамель» розташована за адресою: бульвар Івана Газюка, 6-А.
Графік роботи: щодня з 07:30 до 21:00.
Слідкувати за новинами можна на сторінці кенді-бару в соцмережах – саме з нього й починався бізнес. Невдовзі з’явиться окрема сторінка для кав’ярні «Карамель».
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.