Чим снідати, щоб знизити холестерин без ліків

Якщо вам сказали, що у вас підвищений рівень холестерину – ви не одні. Понад половину населення України стикається з тією ж проблемою. Визначити рівень ліпідів у крові можна за допомогою простого аналізу, і підвищені показники можуть викликати занепокоєння.

Про це пише U-news.

Підвищений холестерин може бути серйозною загрозою для здоров’я, якщо його не контролювати. Хоча холестерин – це жироподібна речовина, яка природно виробляється в організмі й потрібна для нормальної роботи клітин, важливо розрізняти його типи.

Так званий «поганий» холестерин – це ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ або LDL). Саме їхній підвищений рівень пов’язаний із ризиком розвитку серцево-судинних захворювань, інсультів і закупорки судин, оскільки ЛПНЩ мають здатність накопичуватися на стінках артерій, ускладнюючи кровообіг.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кому треба приймати вітамін D навіть влітку

Один із найефективніших способів боротися з «поганим» холестерином – додати в раціон більше клітковини, особливо розчинної. І одним із найпростіших і найкорисніших варіантів для цього є вівсянка.

Вівсяні пластівці містять бета-глюкани – особливий тип розчинної клітковини, що має підтверджену користь для серця. Після потрапляння в організм бета-глюкани утворюють у шлунково-кишковому тракті гелеподібну масу, яка перешкоджає всмоктуванню холестерину в кров.

Схожим ефектом володіє також ячмінь, але саме вівсянка чи вівсяні пластівці значно зручніші для щоденного вживання – як у теплу пору року (наприклад, у вигляді нічної вівсянки, замоченої в молоці з ягодами), так і взимку (у вигляді гарячої каші).

Додати вівсянку у свій раціон дуже просто – вона доступна в будь-якому супермаркеті у вигляді цілих, середніх або перемелених пластівців. Також підійдуть домашні батончики або запіканки з вівсянки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гібрид смородини та аґрусу: чому цю диво-ягоду рекомендують гіпертонікам

Британський фонд серця зазначає:

«Вживання 3 г бета-глюканів на день допомагає підтримувати нормальний рівень холестерину. Для розуміння: порція вівсяної каші з 40 г вівсянки містить приблизно 1,4 г бета-глюканів. Отже, варто з’їдати 2–3 порції вівсянки або ячменю щодня».

Незалежно від виду, усі вівсяні пластівці – це цільнозернові продукти, багаті на розчинну клітковину, яка сприяє зниженню рівня ЛПНЩ.

Регулярне вживання клітковини також асоціюється з нижчим ризиком розвитку серцево-судинних захворювань та діабету 2 типу, згідно з останніми дослідженнями.

Водночас, варто знати, що ліпопротеїн А (Lp(a)) – це особливий тип холестеринового білка, рівень якого зумовлений генетикою. Дієта практично не впливає на його кількість, тож навіть вживання вівсянки або ячменю не зможе суттєво змінити цей показник. У таких випадках важливо консультуватися з лікарем.

Але для більшості людей звичайна вівсянка на сніданок – простий, доступний і науково обґрунтований спосіб подбати про своє серце.

Цей текст має винятково інформаційний характер і не призначений для встановлення діагнозів або самостійного лікування. 

Сайт новин Луцька та Волині «Конкурент» не несе відповідальності за будь-які діагнози, поставлені на основі прочитаного. У разі виникнення питань щодо здоров’я рекомендуємо звернутися до кваліфікованого медичного фахівця та не займатися самолікуванням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як очистити судини від холестерину
• Чи справді кава вимиває кальцій з організму
• Яка норма цукру в крові