Що треба їсти у спеку, щоб знизити тиск та холестерин

Відкусити товсту скибочку хрусткого, соковитого, червоного кавуна – це квінтесенція літа. Кавун не тільки смачний, а й корисний, будучи суперпродуктом, сповненим поживних речовин.

Кавун є зволожувальним перекусом із важливими сполуками, які можуть поліпшити здоров’я серця і спортивну продуктивність.

Про це пише New voice.

Основні поживні речовини в кавуні

Кавун не тільки смачний, а й корисний. Він зволожує організм, що особливо важливо у спеку. Порція кавуна (152 грами) містить 139 грамів води, що становить 92% від загального обсягу. За даними Міністерства сільського господарства США, одна порція кавуна також містить:

• 170 мг калію,
• 15,2 мг магнію,
• 865 мг вітаміну А,
• 12,3 мг вітаміну С.

Крім цих вітамінів, мінералів і води, кавун містить унікальні сполуки, такі як l-цитрулін і лікопін. Також у ньому є бета-криптоксантин, лютеїн і зеаксантин.

Важливі сполуки: L-цитрулін і лікопін

L-цитрулін

L-цитрулін – це амінокислота, попередник L-аргініну, який сприяє виробництву оксиду азоту. Оксид азоту допомагає розслабляти і розширювати судини, покращуючи кровотік. Низький рівень оксиду азоту часто пов’язаний із хронічними захворюваннями через зниження припливу крові та хронічного запалення, що шкодить здоров’ю серця. Дослідження показують, що L-цитрулін ефективніший, ніж L-аргінін, у підвищенні рівня оксиду азоту.

Деякі люди приймають добавки L-цитруліну для здоров’я серця і поліпшення тренувань, але кавун є його багатим природним джерелом.

Лікопін

Лікопен — антиоксидант, що надає кавуну його червоного кольору. Він допомагає боротися з вільними радикалами, що виникають через окислювальний стрес. Надмірний окислювальний стрес і вільні радикали можуть призводити до потовщення артерій та інших серцево-судинних захворювань. Дослідження показують, що лікопен із кавуна може зменшити ці накопичення і захистити від дегенеративних захворювань.

Дослідження користі кавуна

Здоров’я серця

Оксид азоту, вироблений завдяки лікопіну і L-цитруліну, покращує здоров’я серця. Метааналіз 2023 року показав, що споживання кавуна знижує артеріальний тиск, рівень холестерину і цукру в крові. Дослідження також показують, що L-цитрулін допомагає знизити артеріальний тиск у людей з гіпертонією.

Частина здорової дієти

Дослідження Національного обстеження здоров’я та харчування, проведене з 2003 по 2018 рік, показало, що люди, які вживають кавун, мають більш якісну дієту. Вони отримують більше клітковини, калію, магнію, вітаміну А, лікопіну і каротиноїдів, і менше доданого цукру і насичених жирів.

Оксид азоту для підвищення ефективності вправ

Оксид азоту може поліпшити фізичну працездатність і відновлення, збільшуючи витривалість і потужність під час вправ, а також допомагаючи у відновленні за рахунок прискорення видалення молочної кислоти з м’язів.

Цей текст має винятково інформаційний характер і не призначений для встановлення діагнозів або самостійного лікування.

Сайт новин Луцька та Волині «Конкурент» не несе відповідальності за будь-які діагнози, поставлені на основі прочитаного. У разі виникнення питань щодо здоров’я рекомендуємо звернутися до кваліфікованого медичного фахівця та не займатися самолікуванням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як схуднути на 5 кг за три дні: ефективні дієти
• Що треба їсти, щоб знизити кислотність шлунка
• Як вивести пісок з нирок: дієві поради