Кому категорично не можна їсти білий хліб

Четвер, 22 травня 2025, 09:53

Білий хліб не шкідливий продукт. Він має певні «мінуси», але це не означає, що продукт потрібно виключити з раціону раз і назавжди. Цей продукт можна споживати усім, крім двох категорій людей. 

Про це повідомляє «Радіо Трек».

Випічка з борошна вищого ґатунку справді досить «бідна», якщо оцінювати відсоток вмісту поживних речовин. У ній буде багато крохмалю, клейковини, легкозасвоюваних вуглеводів і зовсім небагато білків. Вітамінів і мінералів у білому хлібі може не бути зовсім: вони зосереджені в ендоспермі, оболонці зерна, які в такому випадку видаляють.

Білий хліб легко засвоюється, отже, після нього миттєво підіймається рівень цукру в крові. Від цього, наприклад, зростає вага.

Однак для здорової дорослої людини з нормальною руховою активністю білий хліб нешкідливий можна сміливо вживати до 150 г випічки на день.

Білий хліб не можна лише у двох випадках – при ожирінні та цукровому діабеті.

Цей текст має винятково інформаційний характер і не призначений для встановлення діагнозів або самостійного лікування.

Сайт новин Луцька та Волині «Конкурент» не несе відповідальності за будь-які діагнози, поставлені на основі прочитаного. У разі виникнення питань щодо здоров’я рекомендуємо звернутися до кваліфікованого медичного фахівця та не займатися самолікуванням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: