Вчені назвали картоплю, яка викликає рак

Рак – друга після ішемічної хвороби серця найпоширеніша причина смерті у світі. За оцінками медиків, половину всіх випадків раку та смертей можна запобігти, дотримуючись правильної дієти.

За словами лікарів, основним фактором, що сприяє розвитку раку, є окислювальний стрес, пише ТСН.

Щодня організм виробляє вільні радикали як побічний продукт різних клітинних процесів. Ці заряджені електронами часточки пошкоджують ДНК. Це відбувається з віком – пошкодження клітин і дегенерація тканин. Окислювальний стрес стимулює утворення та зростання ракових клітин.

Деякі продукти можуть протидіяти окислювальному стресу, нейтралізуючи вплив вільних радикалів на нашу ДНК. Ці продукти містять антиоксиданти, наприклад, свіжі фрукти та овочі. Серед них – картопля.

Картопля фрі може викликати рак

Крохмаль в картоплі перетворюється в організмі на запальний цукор. Поєднайте це з низькоякісною олією для смаження та високою температурою приготування, тож, картоплю фрі краще уникати.

Це далеко не повний перелік продуктів, які можуть викликати ризик раку. У наступному матеріалі ми продовжимо знайомити вас із небезпечним меню.

Цей текст має виключно інформаційний характер і не призначений для встановлення діагнозів або самостійного лікування.

Сайт новин Луцька та Волині «Конкурент» не несе відповідальності за будь-які діагнози, поставлені на основі прочитаного. У разі виникнення питань щодо здоров’я рекомендуємо звернутися до кваліфікованого медичного фахівця та не займатися самолікуванням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чим снідати, щоб не захворіти на рак
• Назвали м'ясо, яке підвищує ризик раку травної системи
• Вчені назвали солодку воду, що викликає рак