Яку рибу треба їсти, щоб дожити до 100 років
Риба відіграє важливу роль у підтримці здорового та ситного харчування. Вона є чудовим джерелом білка, містять вітаміни та корисні для серця омега-3 жирні кислоти.
Саме ці компоненти можуть знизити ризик серцевих захворювань, уповільнити ріст бляшок в артеріях і допомогти знизити артеріальний тиск, передає Today.
Яку рибу найкраще їсти?
Сардини
Консервовані сардини у світі морепродуктів, враховуючи їх доступність, стабільність зберігання та поживність, займають перше місце. Ці крихітні рибки багаті омега-3 жирними кислотами морського походження, типом жиру, який, як відомо, бореться із запаленням і підтримує здоров’я мозку, серця та обміну речовин.
Омега-3 також може захистити від депресії. Грам за грамом, консервовані сардини містять навіть більше цієї потужної поживної речовини, ніж лосось.
Лосось
У той час як сардини займають перше місце як найздоровіша риба, лосось є близьким її суперником. Він пропонує багато тих самих переваг із м’якшим смаком. Це чудове джерело корисних для серця омега-3 жирних кислот і високоякісного білка, і, як і сардини, лосось також багатий на вітамін D.
Форель
Якщо ви шукаєте делікатнішу альтернативу лососю, форель – чудовий вибір. Ці дві риби тісно пов’язані між собою і можуть використовуватися в рецептах як взаємозамінні, але форель має більш м’який і менш гострий смак, що робить її чудовим варіантом для тих, хто любить морепродукти.
Як і лосось, форель насичена білком, корисними для серця омега-3 жирними кислотами та основними поживними речовинами, включаючи вітамін D.
Палтус
Цю тверду білу рибу зазвичай продають як стейки, а не як філе, що робить її найкращим вибором для приготування на грилі.
Крім того, що палтус є чудовим джерелом нежирного білка, він забезпечує понад половину щоденної потреби у вітаміні B12. Ця важлива поживна речовина підтримує здоров’я нервів і допомагає організму перетворювати їжу в енергію, завдяки чому ви почуваєтеся якнайкраще.
Тріска
Тріска – один із найменш жирних варіантів морепродуктів, приготована порція містить близько 100 калорій і дивовижні 23 грами білка.
На додаток до вмісту білка, тріска містить вітаміни групи В, які відіграють вирішальну роль у перетворенні їжі в енергію для живлення клітин вашого тіла.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.