ТОП способів відрізнити натуральне масло від підробки

Неділя, 23 лютого 2025, 05:07

Висока ціна – це далеко не гарантія, що ви купуєте хороше якісне масло. Але є гарні новини: ви легко можете перевірити добросовісність свого улюбленого виробника в домашніх умовах.

Є кілька перевірених способів, які допоможуть підтвердити якість масла без лабораторних досліджень. Як скористатися ними та оцінити якість придбаного продукту, пише 24 Канал.

Як відрізнити масло від підробки

  • Гаряча вода

Хороше масло повністю розчиняється у воді, надаючи їй молочного кольору. Якщо продукт утворює осад або випадає «пластівцями» – це поганий знак про його якість.

  • Гаряча сковорідка

Натуральне масло просто повільно тане на сковороді, спред та інші замінники починають стріляти на всі боки та шкварчати.

  • Йод

Розчиніть масло у воді і капніть кілька крапель йоду. Справжнє масло не вступить у реакцію, а від йоду нічого не залишиться. Якщо суміш стане бурою – краще відмовитися від споживання цього масла.

  • Горілка

Нагріваємо горілку до 60 градусів та заливаємо нею шматочок масла. Якщо рідина стане насиченого жовтого кольору, то в продукті є штучні барвники.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: