ТОП способів відрізнити натуральне масло від підробки
Висока ціна – це далеко не гарантія, що ви купуєте хороше якісне масло. Але є гарні новини: ви легко можете перевірити добросовісність свого улюбленого виробника в домашніх умовах.
Є кілька перевірених способів, які допоможуть підтвердити якість масла без лабораторних досліджень. Як скористатися ними та оцінити якість придбаного продукту, пише 24 Канал.
Як відрізнити масло від підробки
-
Гаряча вода
Хороше масло повністю розчиняється у воді, надаючи їй молочного кольору. Якщо продукт утворює осад або випадає «пластівцями» – це поганий знак про його якість.
- Гаряча сковорідка
Натуральне масло просто повільно тане на сковороді, спред та інші замінники починають стріляти на всі боки та шкварчати.
- Йод
Розчиніть масло у воді і капніть кілька крапель йоду. Справжнє масло не вступить у реакцію, а від йоду нічого не залишиться. Якщо суміш стане бурою – краще відмовитися від споживання цього масла.
- Горілка
Нагріваємо горілку до 60 градусів та заливаємо нею шматочок масла. Якщо рідина стане насиченого жовтого кольору, то в продукті є штучні барвники.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.