Природня аномалія: у лісах на Волині продовжують рости гриби
30 грудня у лісі неподалік м. Ківерці працівникам Ківерцівського національного природного парку «Цуманська пуща» трапилася цікава знахідка – глива звичайна.
Про це розповіли на сторінці нацпарку у фейсбуці.
Гриби росли на старому пеньку заввишки близько півметра. Це справжня несподіванка для кінця грудня, адже більшість грибів припиняють рости з настанням холодів.
«Глива звичайна – це один із небагатьох видів грибів, які чудово адаптовані до холодної пори року. Вона може рости навіть за температури близько 0°C, особливо якщо настають короткочасні відлиги. Цей гриб не боїться заморозків і здатен «заснути» під час сильного холоду, а після потепління знову продовжити ріст. Саме тому навіть у грудні, за м’якої погоди, можна знайти свіжі плодові тіла гливи, – йдеться у дописі.
Цікаві факти про гливу звичайну:
- Природний «рекуператор» деревини
Глива звичайна – сапротрофний гриб, який живиться відмерлою деревиною. Вона відіграє важливу роль у природі, розкладаючи мертві дерева і сприяючи їхньому перетворенню на поживний ґрунт.
- Корисна для здоров’я
Глива містить вітаміни групи В, С, D, а також багато мінералів: калій, залізо, цинк. Крім того, вона багата на бета-глюкани, які зміцнюють імунітет і сприяють зниженню рівня холестерину в крові.
- Кулінарна знахідка
Цей гриб має ніжний смак із легким горіховим відтінком. Гливу широко використовують у приготуванні супів, салатів, рагу, а також маринують і смажать.
- Може «полювати» на нематод
Глива звичайна має цікаву особливість – її міцелій здатний виділяти речовини, що паралізують мікроскопічних черв’яків (нематод), які потім стають джерелом азоту для гриба;
Ця зимова знахідка вкотре нагадує нам про дивовижну природу Цуманської пущі, яка здатна дивувати навіть у холодну пору року. Якщо ви плануєте прогулянку в лісі, не забувайте уважно дивитися під ноги – можливо, вам також пощастить знайти зимові гриби!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.