Що робити, якщо переїв на свята
Свята — це час родинного тепла, зустрічей із друзями та, звичайно, святкових застіль. Але навіть найсмачніші страви можуть створити проблеми для вашого травлення, якщо не дотримуватися помірності.
Іван Токмаков, лікар-гастроентеролог, дієтолог поділився порадами з 24 Каналом, які допоможуть уникнути перевантаження шлунково-кишкового тракту та зберегти гарне самопочуття під час різдвяних свят.
Підготовка до святкового застілля: плануємо правильно
Одна з ключових помилок – це неплановане меню, яке призводить до надмірного споживання жирних і важких страв. Для комфортного травлення варто:
- Обирати різноманітні продукти: включайте страви з високим вмістом клітковини, такі як овочі, фрукти, цілозернові каші. Вони сприяють нормальній роботі шлунково-кишкового тракту.
- Готувати здорово: використовуйте методи, які зберігають поживні властивості продуктів – запікання, тушкування, приготування на пару чи грилі. Уникайте смаження у великій кількості олії.
- Збалансовувати приймання їжі протягом дня: не залишайте все "смачне" на вечерю. На вечірній час обирайте легкі страви – салати, закуски, запечені овочі чи фрукти.
«Пам’ятайте, що планування – це не лише про склад продуктів, але й про розміри порцій. Завчасно визначте, які страви хочете скуштувати, щоб не перевантажити організм», – каже лікар.
Як уникнути переїдання
Навіть найкраще складене меню не гарантує, що ви не з’їсте зайвого. Ось кілька правил для святкового застілля:
- Контролюйте порції. Намагайтеся наповнювати тарілку невеликими порціями. Це дозволить скуштувати більше страв, не переїдаючи.
- Пийте достатньо рідини. Вода, трав’яні чаї або свіжовичавлені соки допоможуть уникнути зневоднення та підтримають травлення.
- Обмежте споживання алкоголю. Велика кількість алкоголю шкодить травленню. Обирайте легші напої та намагайтеся не змішувати різні види алкоголю.
- Будьте активними. Після святкового застілля підійдуть легкі фізичні навантаження: прогулянка на свіжому повітрі чи неквапливий танець.
«І ще один важливий момент: прислухайтесь до свого організму. Як тільки відчуєте насичення, не змушуйте себе з’їдати більше, навіть якщо страва виглядає спокусливо», – додав медик.
Якщо все ж таки переїли: як відновитися
- Ранок після свят часто починається з важкості у шлунку чи загального дискомфорту. Ось кілька кроків, які допоможуть вам швидше відновитися:
- Вода – найкращий друг. Намагайтеся пити багато рідини (до 4% маси тіла). Це можуть бути вода, трав’яні чаї або відвари.
- Легке меню. Надайте перевагу легким стравам, наприклад, овочевим супам, кашам, салатам. Вони не перевантажують травну систему.
- Фізична активність. Навіть проста прогулянка допоможе активізувати обмін речовин.
- За необхідності використовуйте медикаменти:
- ферменти для покращення травлення;
- сорбенти, якщо є симптоми інтоксикації;
- електроліти для відновлення водно-сольового балансу;
- антациди при печії чи дискомфорті у шлунку.
Свята можуть бути приємними й без неприємностей для здоров’я.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.