Кабачки, як хот-доги: на Волині вигадали, як берегти свіжість овочів для «Сільпо» та АТБ (відео)
У селі Жиричі Ратнівської громади, що на Волині, на 50 гектарах розгорнулися овочеві теплиці, кабачки з яких продають по-особливому.
Про це йдеться у випуску програми «Заїхали в гості» з Аллою Надточій на телеканалі «Конкурент TV».
Як розповів генеральний директор ТОВ «Повний кошик» Віктор Доротенко, теплиці планували облаштувати на Запоріжжі, але ворог зіпсував усі плани.
«Після того, як Каховське водосховище москалі нам знищили, то ми там планували поставили пару теплиць під розсаду, але вирішили, що не треба…
Народ виїжджає працювать нема кому, подумали і вирішили сюди. Так що Жиричам, можна сказать, трошки повезло. У кожному негативі є якийсь і позитив… Аби не війна, то може ми сюди б не попали», – розповів Віктор.
Наразі господарство має 31 теплицю.
«В парниках ми вирощувати будемо на наступний рік, як і в цьому році, помідор, перець… Будемо капусти різні: броколі, цвітну, червонокачанну, кабачок, дайкон, моркву, може і картоплю спробуємо…», – поділився планами гендиректор.
Віктор Доротенко розповів також і про ринок збуту, бо вже цьогоріч серед замовників були великі мережі супермаркетів Сільпо та АТБ.
А ще повідав про «родзинку» із кабачками, якої нема ніде в Україні:
«Наш енерджайзер придумав одну фішку з кабачком – ніхто такого в Україні не робить. У нас пакується кожен в пакетик як хотдог. Людям сподобалося, реально беруть. Він приїжджає неушкоджений молоденький кабачок».
Зупинятися лише на овочівництві «Повний кошик» не збирається. У найближчих планах – виготовлення консервацій та соусів.
Більше – у повному випуску програми «Заїхали в гості».
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.