Кацурін вчив Птушкіна смоктати рака у волинському лісі (відео)
Під час зйомок свого гастрономічного блогу – ресторатор Міша Кацурін та тревел-блогер Антон Птушкін – відвідали «Лісовичок» у Згоранах Ковельського району, де посмакували місцевих раків.
Там місцевий єгер приготував цю смакоту за особливим рецептом: з медом, лимонами та травами.
Як поціновувач раків Міша Кацурін показав Антону Птушкіну, як правильно їх їсти, аби було смачніше.
«Подивіться, яка Волинь багата на дари природи», – поділився емоціями Кацурін, дивлячись на величезну гору червоних фермерських раків.
А їх, до речі, у «Лісовичку» можна замовити за 2000 грн/кг.
«Спершу треба всмоктати рака гарненько. Давай, я буду тебе вчити», – каже Міша Кацурін.
«Що таке всмоктати?»– здивовано перепитав Птушкін.
«Береш рака, я тебе не розводжу, і всмоктуєш усю цю рідину, бо вона неймовірно смачна», – показує ресторатор.
(Всмоктують, - ред.)
«А тепер клешню. Я обожнюю раків, вони, напевно, входять у топ-10 продуктів, які я би обрав, якщо треба було би обирати лише 10 до кінця життя», – додав Кацурін.
Нагадаємо: на Волині ведучі спробували, зокрема, хот-доги, шаурму, улюблену піцу Монатіка, котлетки в міській їдальні, восьминоги, бургери, пончики, рибу, чорні вареники та інші смаколики.
Побували в LAFA, «Короні Вітовта», «Курені», «Культі», старій піцерії «Легенда», misto.cafe, «Кораблику» в Луцьку, а ще – в господинь зі Світязя, готелі Cherot на озері Пісочному, «Лісовичку» поблизу села Згорани.
А у Смідинській громаді місцеві господині приготували для Птушкіна та Кацуріна печену капусту за стародавнім рецептом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.