Сомельє розвіяв головний міф про дешеве вино: це може здивувати
Майстер-сомельє Дуг Фрост розповів, чи справді вино в тетрапаках поступається пляшковому, і чи є реальна різниця в їхніх якостях або смаках.
Про це пише УНІАН.
"Гарне вино можна знайти в будь-якій упаковці, де завгодно, - зазначив він. - Вина в тетрапаках, які продають у нас у США, - досить хороші вина".
Зазначається, що "консервоване" вино завжди здавалося трохи безглуздим. Однак, як стверджують фахівці, хороше вино - це те, яке виготовлене з високоякісних інгредієнтів, а постачатися воно може у будь-якій упаковці.
«Єдина різниця між пляшкою і тетропаком у тому, що ці "консервовані" вина не живуть так довго. Вони швидше починають тьмяніти», - пояснив сомельє.
За його словами, винороби використовують пляшки протягом століть - у них вино може зберігатися десятиліттями.
А ось перевагою вина в тетрапаках вважається те, що при правильному зберіганні після відкриття упаковки воно може залишатися свіжим набагато довше. Крім того, вино в тетрапаках легше транспортувати. І що не менш важливо - таке вино дешевше.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
На сайті використовуються файли cookie. Для згоди, будь ласка, натисніть «Прийняти». Докладну інформацію можна знайти на сторінці Політика конфіденційності.