Поділитись:

У Європі можуть зникнути просекко і каберне совіньйон через глобальне потепління

Вівторок, 05 вересня 2023, 00:11
У Європі можуть зникнути просекко і каберне совіньйон  через глобальне потепління

Італійські вчені зʼясували, що через деградацію ґрунту в гірських районах і погодні коливання, які стаються все частіше, в Європі можуть зникнути такі вина як просекко, бургундське, гран крю, каберне совіньйон.

Про це пише Бабель.

Глобальне потепління в Європі впливає на врожайність винограду. Виробники просекко скаржаться, що сильні зливи посилюють ерозію ґрунту і спричинюють сповзання землі під виноградниками Північної Італії.

А цьогоріч після злив на виноградники чекала рекордна спека, яка призвела до посухи.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Надрукувати
мітки:
коментарів