Ціни на продукти продовжать зростати: що саме подорожчає

З початку війни українці відчувають постійний ріст цін на продукти, зумовлений зростанням вартості енергоносіїв, коливанням гривні та підвищеними витратами на логістику.

Втім, логістичні шляхи налагоджуються та українська економіка потрохи стабілізується. Який ріст цін можна очікувати у найближчі два місяці, дізнався
24 канал.

Енергозатратні продукти

В першу чергу подорожчають продукти, виробництво та зберігання яких потребують великих затрат електроенергії. В першу чергу це мʼясні та молочні продукти, а також кондитерські вироби. Також подорожчає аграрна продукція, яка взимку потребуватиме додаткових витрат на зберігання.

«У звʼязку із відключеннями електроенергії підприємства або призупиняють виробництво, за рахунок чого об'єм продукції скорочується, або самостійно генерують електроенергію. Використання генераторів на паливі обходиться приблизно в 5 разів дорожче. Тому ми будемо спостерігати подорожчання ряду продуктів на 10-15% залежно від категорії», – зазначив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук.

Подешевшання гречки

Однак ціна на гречку, навпаки, зменшиться. Ця динаміка триває з вересня і продовжиться через те, що новий врожай ще цілком не був поставлений до магазинів через погану погоду. Найближчим часом завдяки збільшенню пропозиції гречка буде коштувати близько 60-55 гривень.

Чи може бути дефіцит

Наразі немає підстав прогнозувати можливу нестачу якихось продуктів, але багато залежатиме від поведінки ворога та стабільності подачі електроенергії. Важливим є уникнення штучного ажіотажу, який може спустошити полиці та спричинити ще більше зростання цін.

Прогноз НБУ щодо цін

• За прогнозом Нацбанку України ціни на продукти в найближчі місяці зростатимуть високими темпами.
• Інфляція сирих продуктів надалі прискорюватиметься та перевищить 50% у наступні два квартали.
• У 2023 році продовольча інфляція стрімко знижуватиметься завдяки відновленню оптимальних технологічних і логістичних зв’язків, надходженню на ринок нових вищих врожаїв, у тому числі з південних областей країни.

Нагадаємо: на думку експерта, відключення електроенергії в Україні, спричинені атаками росії на енергетичну інфраструктуру, негативно відображається на економіці. Немає жодної галузі, яка б не стикнулася з перебоями в роботі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Європарламент схвалив угоду між Україною та ЄС про спрощення автоперевезень
• Як дитині харчуватися на «дистанційці»: рекомендації МОЗ
• Запаси на зиму: чи зріс у Луцьку попит на овочі (відео)